わがやの動物を紹介します

書きたいことは沢山あったのだけど、
2月の三連休、東京での勉強会から帰ってきた途端、
我が家のヤギが出産する、という出来事があり、バタバタとしてしまっていたのでした。

 
ヤギー?
と思われそうですが・・・

  
はい、ヤギ、飼っています!

そして、その他には〜?と聞かれがちなので。
我が家の動物たちを紹介しちゃいますね。
 
 

まず、山羊。
今回生まれた3匹の子ヤギたちのお母さん。
さっぱりした顔をしながらも、なかなかのわがままっこ。
 

3匹の子ヤギたち。
まもなく生後2週間。
すでに、飛んだり跳ねたり。
動物の成長はビックリするほど早いです!

 

オカメインコ。
気品のあるお姉さん。
インコと言いますが、実はオウムの仲間。
まだまだ謎が深いのです。

 
黒犬。
首のまわりが白いので、「ツキノワグマ」とも呼ばれています。
気がよくって、いつもHappyを振りまいてくれます。
山羊にはよく頭突きされてるかも。

 
ベタたち。

 
何もしないけど、
見ているだけで時間が過ぎていく。
癒しなのです。

 
 

みんなそれぞれ違って、いいんじゃない〜という感じで、
楽しくやっています♪
 
 

元々、動物も鳥も虫も、生き物が好きで、
今まで飼ってきたのは

犬、猫、セキセイインコ、ジュウシマツ、カナリヤ、うさぎ、ニワトリなどなど・・
親とはぐれたコウモリなども保護してましたね。

 
そんなこともあって、今欲しいのは、
うずら、ニワトリ、烏骨鶏のような、鳥たち。

 
平飼いの卵をとる、ということも気になるけど、
あの、飛べないのに強気な態度・・・
それが懐かしいな〜と思うのです。

そんな、ヤギのいるアトリエでYogaクラスも開催しています。
ぜひ、スケジュールをチェックくださいね。

ヘナを収穫

最近ボツボツ雨が降る日が増えてきましたが
今年の夏はてぃーだかんかん。干ばつ続きの沖縄でした。

そんな中で大きくなってきたヘナの木。
ヘナの色は水を切っている時が一番のる、というので、
台風が来る前に、一度収穫してみることにしました。

けっこう細かいヘナの葉。
剪定がてら、パチパチと摘んでいきます。
剪定した枝は挿し木候補に。
葉っぱは乾燥へ。

なかなかいい色じゃない〜
惚れ惚れ、してみるのでした☺️

島とうがらし

島とうがらしがポツリ、ポツリ、と実をつけ始めました。
 

 
島とうがらし。
沖縄でポピュラーなとうがらしで、日本のとうがらしより半分ほど、小さいのです。

沖縄で古くから使われている調味料、コーレーグース(コーレーグス)はこの島とうがらしを沖縄のお酒の代名詞とも言える泡盛に漬け込んだ、ピリっと辛い調味料。

沖縄では、メジャーな調味料で、沖縄そばのお店には、必ずといっていいほど置いてあります。
蕎麦に七味を使うように、沖縄では、「コーレーグース」なんですね。

この島とうがらし。
ピリッと辛いヤツなのに、お花は頭を垂れて、おしとやかなんです。
このギャップに萌えますね😊

白いお花。わかるかな・・
 

 
早くマイコーレーグースでおそばを食べたいな!
楽しみです♪

 

藍の生葉染め

藍が旺盛に育ってきたので、
藍の生葉染めをしました。

藍染とは、すくも(藍を発酵させて作る藍染液)を使って
染めていくものですが、生葉染めはその名の通り。
 
 
まずは藍の葉っぱをトントントンとたたいて。
葉っぱの形がそのまま染まります。
なかなかかわいい♪

  

次は藍をミキサーして液状にします。
あまり置いてしまうと染まりにくくなるので、すぐに液に浸します。

いわゆる藍の色とは違いますが、ほんのり淡く染まって。
なかなかいいんじゃないー、となりました。

季節の植物の色を染めとること。
もっともっと、試していきたいな〜

手作りジェノベーゼ

ジェノベーゼソース(バジルソース)を作りました。
毎年、バジルを育てて作ります。

今回は松の実がなかったのでキッチンにあったクルミを使って作りました。
去年、カシューナッツで試してみて、
香ばしく、美味しかったのを思い出して🍀
クルミも当たりでした!

 
パスタは、アサクラの古代小麦ファッロのパスタ。
全粒粉だから、色はお蕎麦のようですね。
オイルも、アサクラオイル。
製造過程、輸入過程を聞くとこれしか使えなくなる〜🌟

 
 

今日は、自然農の畑を見学する機会に恵まれました。
無農薬・無肥料・不耕作。
たくさん生産をすることはできませんが、この農園で作る野菜を待っている方がたくさんいて、手に入れるのは「まぼろし」と言われているほど。

 

畑を裸足で歩いて、アーシング。
畑のこと、種のこと。
爽やかな風と共に、たくさん聞かせて頂きました。

 
やはり、わたしたちにとって食・心・体(運動)は三位一体となり、どれも欠かせないものなのだな〜と、改めて。
その食が、こんな気持ちの良い場所から生まれたら、最高だな〜

わたしも、そんな場所作りができたらな〜と思ったのでした。

 
 
そういえば、週末は台風予定の沖縄でしたが、どこか行ってしまいましたね。。