ピーナッツバター



ピーナッツ(落花生)の季節ですね🥜


今年も、少しですがピーナッツを収穫しました。

新鮮なピーナッツは塩茹ですると、柔らかく、ほのかな甘味も感じられて、手が止まらなくなってしまいます。

ピーナッツと言えば、美味しいのがピーナッツバター。
パンにつけて食べるの、最高ですよね。

このピーナッツバター、簡単に作ることが出来るのを知っていますか?

用意するのは
素煎りのピーナッツ、砂糖、サラダ油


それをミキサーで混ぜるだけ。
細かくして滑らかに、わたしは粗く混ぜてクランチーを楽しむのも好きです。
お好みで塩を加えると味が引き締まりますよ。

ぜひ、旬なもの、楽しんでみてくださいね!