トマトをたくさんもらったら

日に日に暑くなる沖縄です!
 
と、はじめた途端、台風接近。
植物の鉢が飛ばないように動かしたり、
山羊を移動させたり、準備万端です。
 

ところで。
この季節、お野菜を頂くことが多いです。
ゴーヤー、モーイー、ナーベラー、シブイーと・・・
沖縄県外の方は、なんのこと?となりますよね。
モーイーは赤い瓜なのですが、中はきゅうりのような。
ナーベラーはへちま、シブイーは冬瓜です。
 
先日は、ユウガオも頂いて、おいしくいただきました

 
そんな中で、
なかなか日持ちしないのがトマト
  
それなのに、あちこちでもらって、
集まってきてしまったりすることがありますよね。
大好きなトマト、無駄にしたくなーい!
  
   
そんな時、作るのがトマトソース。

簡単で、おいしく、保存もきくので夏の間に何度も作ります。
 
トマトは熱を加えると旨味が増します。 
作りおきしておけば、
「疲れてもうご飯作りたくなーい!」
「暑くて何もしたくなーい!」
という時も、サッとパスタに和えたり、
スープにしたりで食べることができます。
変なものを食べちゃうよりいいですよね。
  
 
わたしは玉ねぎ、にんにくと一緒に炒めて作りますが、
「塩をきかせること」
これが、ポイントです。

 
 
同じく、野菜のピクルスも作ります。
 

 
きゅうり、玉ねぎ、
トマトやゴーヤー、パプリカも美味しいですよね♪ 
あ、食べきれなさそう!というときは、みんな漬けちゃいます。
  
 
こちらも保存がきくし、あと一品、という時に便利です。
さっぱりとしているので、食欲のない時にもオススメです。 

  
パンにピクルスを乗せて、更にチーズをトッピング。
トーストして食べるのも、なかなかおいしいんですよ!
 

 

夏を乗り切る知恵。
そんなゆんたくしながら、梅仕事するワークショップも予定しています。
美味しい梅干しと一緒に、美味しい知恵も持って帰りませんか

 
 
詳細は下記の通りです!
☆はじめての梅干し仕事 ワークショップ☆
日時:6/24(日)13:00~
場所:沖縄県国頭郡今帰仁村 アトリエ nakijin farm
   詳しい場所は予約後にご連絡致します。
参加費 :2,000円 
                  南高梅500gをお持ち帰り頂けます。
ご参加は メールにて → nao@yonna.okinawa
 
お待ちしております! 
 

 

がんサバイバーのためのYoga 〜ソンリサ〜

 

がんサバイバーとは、がん体験者のこと。
 
それは、がんに罹患した本人だけではなく、その人を支える家族、サポートする方を含め、そう呼びます。
 
今や、がんは不治の病ではなくなりました。
がんと共存し、これからをどう生きていこう、この体とどうつきあっていこう、と考えている方がたくさんいらっしゃるはず。
 
わたしも、その一人です。

 
「やさしいヨガ」と「呼吸」、そして「ゆんたく」の時間を通してリラックス&リフレッシュ。
 
あなたは決して1人じゃない。
 
治療による身体や心へのストレスを軽減し、笑顔になる。
QOL(生活の質)をUPさせる、そんな時間になれば幸いです。

また、「ソンリサ」とはスペイン語で「smile」という意味です。
再び笑顔に戻れるように、名づけました。

 
 

🌟スケジュール

⚫︎ 6/15(金)15:15~16:45
⚫︎ 7/21(土)15:15〜16:45
 
◆場所
沖縄県那覇市首里
(詳細はご予約後、ご連絡致します)
 
◆定員数
10名(女性限定)
 
下記のような方にオススメです!
▫️医師から運動をすすめられているが、何をしたらいいか分からない
▫️治療中、治療後の体力UP
▫️病気であることに気兼ねなく、運動や話をしたい
▫️外出するきっかけを作りたい

  
このクラスでは….
がん種は問いません ただし、
⚪︎医師より運動の許可が出ている方(口頭でけっこうです)
⚪︎その日の体調のよい方
 
◆参加費
当日現地払い 2000円
 
◆持ち物
・動きやすい服装でお越しください。
・ヨガマット(あれば)・お水・タオル

 
ご予約は下記の予約ボタンから
または、メールにて → nao@yonna.okinawa
 
お会いできるのを楽しみにしております。

 
 

 ◆講師の紹介

まじま なおこ

一般社団法人キャンサーフィットネス認定インストラクター

30代半ばで子宮体がんを経験。 子宮がんでは3年半の温存治療を経て、子宮、卵巣の全摘出手術をしました。

元々運動は大の苦手。 ですが、ヨガには惹かれ、がん罹患前から続けてきました。
がんが分かったからは、積極的にヨガ、ランニングなどするようなり、 治療中〜後、今の生活によい効果が出ていると実感しています。 
そして2017年、がんサバイバーに運動を指導するためのインストラクター講座にて100時間の講座を修了。

ヨガ、ハーブ、アロマセラピーなどを生活にとり入れ、 レッスンではやさしいヨガ、呼吸などを通してQOL〜クオリティ・オブ・ライフ〜 すなわち、生活、いのちの質を向上させ、健やかに過ごせるよう、サポートします。

•インド中央政府公認YICヨーガ教師育成講座修了
•ルナワークス シニアヨガ指導者養成講座、更年期のヨガ指導者修了
•日本アロマテラピー協会アロマテラピスト養成講座修了
•NLP™プラクティショナー
 
 
 

 
 

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梅仕事の季節です

久しぶりに東京へ。
講座、勉強会などありましたが、
いつもバタバタとんぼ帰りでしたので、
ひさびさにゆっくりと過ごせました。
 
「しその実をとるぞー!」と意気込んでいったものの、
しそはまだ、ちょこっと芽を出しただけでした!
なんだか季節感、鈍ってる!
 
その代わり、たくさんのドクダミの花と葉っぱ、
どーんとかまえた樹齢40年の梅の木から、まるまるとした梅を。
脚立に乗ってとれるくらい、ちょこっと頂いてきました。

 
しその実は、また今度かな。。 
 

置いていったブルーベリーもたわわん、と実をつけて。
植物の強さ、
そして、欲しいものがそこにある気持ち良さを味わったのでした。
(コンビニではなく、ドクダミね(笑))

 
ところで、南高梅がやってきますーーー!


 
ふくふくふっくら南高梅。
梅干しにぴったりな南高梅。
 
  
こちらで梅仕事を一緒に楽しみませんか?
南高梅で梅の下処理から本漬け(塩漬け)までを。
そして、既にわたしが本漬けを済ませている梅(畑で今年とれた梅です)で、
赤紫蘇の漬け込みを体験して頂きます。
 
お土産は本漬けした南高梅500g✨
 
 
梅干しはお弁当に、普段の食事に大活躍。
塩漬けのうれしい副産物、梅酢はあつーい夏を乗り切るドリンクとして上等です!
 
 
詳細は下記の通りです。 
☆はじめての梅干し仕事 ワークショップ☆
日時:6/24(日)13:00~
場所:沖縄県国頭郡今帰仁村 アトリエ nakijin farm
   詳しい場所は予約後にご連絡致します。
参加費 :2,000円 
                  南高梅500gをお持ち帰り頂けます。
ご参加は メールにて → nao@yonna.okinawa
 
お待ちしております!

ワラーチWS in 川崎

好評のワラーチ作りワークショプですが、
またまた神奈川県川崎市にて行います!

 
ワラーチとは・・・?

登山靴、ランニングシューズなどで有名なVibramソールと
切れにくい、真田紐で
ご自身の足に合わせて作る、シンプルなサンダルです👣

裸足のような薄いソールで、
しっかりと地面を捉え、蹴り、
使われていなかった足の筋肉を使うことができます。
これからのウォーキング、ランニングシーズンにぴったりです!

足は体の土台、基本ですからね✨

 

今回はスタンダードな紐結びに加え、
「カカトが落ちてしまう」「安定感が欲しい」などの声にお応えして、
紐結びのご相談にものります。
 
せっかく作ったワラーチも使えていなければもったいない!
この機会をぜひ、ご利用くださいね。

    

詳細は下記となります。

5/26(土)13:00~16:00
🌟ハッピーワラーチメイキング🌟
場所:川崎市川崎区 アトリエ101  JR川崎駅、京急川崎駅より徒歩10分
料金:材料込み10000円 からだにやさしいおやつ付き
再受講:6000円
*ペア割あり

紐のご相談 おやつ付き1500円
(時間内、ご都合よいときにいらしてください)

お申込み、お問い合わせは
メールにて nao@yonna.okinawa
 

または、こちらのサイトからどうぞ🐾https://smart.reservestock.jp/event_form/index/263532

 

https://instagram.com/p/Bipsm2CAVX-/

 

 

GW ワークショップのスケジュール

ゴールデンウイーク前半も終わりましたね。
 
沖縄はイジュの花が咲き始めました。
このイジュの花が満開になると梅雨に入る、と言われています。

梅雨前のお楽しみに、
ゴールデンウイーク後半、なにしよう?というあなたへ。

 
5/5(土)は今帰仁村のアトリエで、
様々なワークショップを行います。

沖縄北部ドライブを兼ねて、
ワークショップはいかがですか?

🌟5月5日(土) タイムスケジュール🌟

AM8:30-10:00 モーニングヨガ
木々に囲まれ、鳥の声を聞きながら
爽やかに呼吸、Yogaしませんか🌿
料金 2000円

AM11:00-12:00 アロマセラピーワークショップ
沖縄・やんばるで採れた月桃、コヘンルーダのチンキ、
カレンデュラのオイルなどを使ってお好きなものを作って頂けます🌱
 ・フレッシュナースプレー
 ・虫除けスプレー
 ・リップクリーム
 ・ハンドクリーム
料金 2000円

 

PM1:00-3:00 ワラーチ作りワークショップ
大地を感じるサンダル。
世界にたったひとつのサンダルを作ってみませんか。
特別価格 8000円

PM4:00-5:00 アロマセラピーワークショップ
沖縄・やんばるで採れた月桃、コヘンルーダのチンキ、
カレンデュラのオイルなどを使ってお好きなものを作って頂けます🌱
 ・フレッシュナースプレー
 ・虫除けスプレー
 ・リップクリーム
 ・ハンドクリーム
料金 2000円

ハンモックに揺られたり、ハーブティーを飲んだりもして頂けます🌳
子ヤギたちもお待ちしています🐐

ご予約は → nao@yonna.okinawa
場所:アトリエ nakijin farm
アクセス:お菓子御殿名護から約10分、シイナグスク付近となります。
詳細はご予約後、ご連絡いたします。

お待ちしております!